Proč některé jahody chutnají skvěle – a jiné ne? Odpověď začíná u sazenice

V posledních letech se i v Česku mění přístup k pěstování. Zákazníci se stále častěji zajímají nejen o odrůdu, ale také o původ sadebního materiálu, udržitelnost a transparentnost celého procesu. To, co bylo dříve doménou profesionálních pěstitelů, se postupně dostává i k běžným zahrádkářům.

Kvalita, která není vidět na první pohled

Na českém trhu se každoročně objeví tisíce jahodových sazenic z různých zdrojů. Rozdíly mezi nimi ale nejsou na první pohled patrné. O to větší roli hrají mezinárodní certifikace, které nastavují jasná pravidla pěstování a pomáhají zákazníkům se v nabídce lépe orientovat.

Standard GLOBAL G.A.P. je v současné době v Evropě jediný mezinárodně uznávaný standard správné zemědělské praxe. Sleduje celý proces pěstování – od práce s půdou a vodou, přes ochranu rostlin, až po podmínky, ve kterých jsou sazenice připravovány k prodeji. Nezanedbatelnou součástí standardu je také udržitelnost produkce, například snižování požadavků na přírodní zdroje rašeliny používané v substrátu, odpovědné využívání vodních zdrojů nebo dodržování standardů v oblasti bezpečnosti práce a pracovních podmínek zaměstnanců. Nejde o jednorázové hodnocení, ale o systém pravidelných auditů a dlouhodobé odpovědnosti ve všech oblastech standardu.

Výjimečná pozice v českém kontextu

V oblasti produkce sazenic jahod je certifikace GLOBAL G.A.P. v České republice zatím výjimkou. Farma Vraňany patří mezi trojici certifikovaných pěstitelů, kteří tento mezinárodní standard splňují – a právě na této transparentnosti a ověřené kvalitě staví i svou komunikaci pro sezónu 2026.

„Pro nás je certifikace GLOBAL G.A.P. potvrzením, že naše jahody nejsou jen čerstvé a chutné, ale také vypěstované transparentním a udržitelným způsobem, který přeje půdě, lidem i spotřebitelům,“ říká Milan Hanč, majitel Farmy Vraňany.

Pomocná orientace pro zákazníky

Význam certifikace se netýká jen samotných pěstitelů, ale i zákazníků, kteří se v nabídce sadebního materiálu často obtížně orientují. GLOBAL G.A.P. jim dává jasný rámec a srovnatelný standard napříč trhem.

„GLOBAL G.A.P. pomáhá zákazníkům orientovat se v nabídce sazenic a produktů a zároveň podporuje férovou konkurenci mezi pěstiteli,“ doplňuje Lubomír Berka, konzultant pro standardizaci zemědělské praxe GLOBAL G.A.P.

Sezóna 2026: návrat k podstatě

Pro nadcházející sezónu 2026 nabízí Farma Vraňany široké spektrum jahodových sazenic – zachlazené (frigo) i zakořeněné, červnové i stále plodící. Vedle dlouhodobě oblíbených odrůd zůstává prostor i pro moderní evropské typy, které kladou důraz na vyrovnanost plodů, chuť a stabilní výnos.

Zkušenosti z předchozích let ukazují, že kvalitní sadební materiál bývá rychle vyprodaný, a proto farma spustila předobjednávky s předstihem. Nejde však jen o logistiku, ale o snahu vrátit pozornost k samotnému začátku pěstování.

Protože právě tam – ještě dřív, než se objeví první červené plody – se rozhoduje o tom, jaký příběh budou letošní jahody vyprávět.

O Farmě Vraňany

Farma Vraňany je rodinný podnik na Mělnicku, který založili bratři Hančovi v roce 1998. Během více než dvaceti pěti let se vypracoval mezi nejvýznamnější producenty jahod v České republice. Farma hospodaří na desítkách hektarů v oblasti Polabí a dlouhodobě staví na kombinaci poctivého zemědělství, moderních pěstebních postupů a přímého kontaktu se zákazníky.

Vraňany jsou známé především svými samosběry jahod a rozvojem agroturistiky – součástí areálu je farmářská prodejna i bistro zaměřené na lokální suroviny. Farma je jedním ze tří pěstitelů jahod v Česku s mezinárodní certifikací GLOBAL G.A.P., která garantuje kontrolovaný původ, bezpečnost potravin a šetrný přístup k životnímu prostředí.