Koláče a dorty, na kterých si na podzim a v zimě smlsnete

Za okny tma a mráz. Co takhle provonět domov a zahřát se při pečením něčeho sladkého? Ať už hledáte recept na klasický linecký koláč, strouhaný koláč s tvarohem nebo něco extravagantnějšího, mezi těmito recepty si zaručeně vyberete.

Linecký koláč

Křehké těsto, sladká náplň a ta charakteristická mřížka na povrchu - to vše z něj dělá dokonalý podzimní moučník.

Upéct ho není žádná věda. Stačí vypracovat křehké těsto z mouky, másla, cukru a žloutků, naplnit ho domácím džemem nebo marmeládou a na povrch vytvořit mřížku z pruhů těsta. Po upečení získáte zlatavý koláč, který vypadá jako od profesionálního cukráře.

Chcete vyzkoušet moderní verzi? Zkuste podzimní mřížkový koláč, který kombinuje tradiční postup s podzimními přísadami.

TIP: Linecké těsto se dá připravit i den předem a uschovat v lednici. Ráno ho pak jen vyválíte a koláč je hotový za chvilku.

Strouhaný koláč s tvarohem

Pokud máte rádi jednoduché recepty, strouhaný koláč s tvarohem je přesně pro vás. Tento moučník má tu výhodu, že ho zvládne i naprostý začátečník. Prostě vypracujete těsto, polovinu nastrouháte na dno plechu nebo formy, přidáte tvarohovou náplň a zbytek těsta nastrouháte navrch.

Výsledkem je vláčný, nadýchaný koláč s jemně nakyslou příchutí tvarohu. Děti ho milují, dospělí oceňují jeho jednoduchost. A co víc - tento strouhaný koláč s tvarohem se dá připravit z ingrediencí, které má prakticky každý doma v lednici.

Pivní čokoládový dort

Zní to možná neobvykle, ale věřte, že tato kombinace je opravdu výborná. Tmavé pivo v těstě dodává moučníku jemnou hořkost, která dokonale ladí s bohatou čokoládovou chutí. Výsledkem je vláčný dort, který se rozplývá na jazyku.

Pivní čokoládový dort není jen chutný, ale také vizuálně působivý. Když ho ozdobíte čokoládovou polevou a jemným zdobením, získáte moučník hodný slavnostních příležitostí.

Krémešový karamelový dort

Pokud máte rádi sladké a krémové dezerty, tento dort je vaše vysněná volba. Představte si nadýchaný korpus, bohatou vanilkovou náplň a karamelovou polevu, která vše dokonale spojuje.

Krémešový karamelový dort není těžké připravit, i když na první pohled může působit komplikovaně. Stačí postupovat krok za krokem a výsledek předčí vaše očekávání. Tento dort se skvěle hodí na víkendové oslavy nebo jako překvapení pro blízké.

Větrníkový dort

A na závěr něco, co rozhodně stojí za vyzkoušení. Větrníkový dort Dr. Oetker je oslavou klasické české cukrařiny. Křehké těsto odlehčené šlehačkovou pěnou, úžasný vanilkový krém a karamelová poleva - to vše dohromady vytváří nezapomenutelný zážitek.

Větrníkový dort vyžaduje trochu více času a trpělivosti, ale výsledek stojí za každou minutu strávenou v kuchyni.

Zima je zkrátka ideální období na pečení. Neváhejte, a pusťte se do toho!

Přišla do ordinace s depresemi, psychiatr ji zneužil. Dostal trest šest měsíců

Pražský městský soud dnes uložil psychiatrovi Petru Smolíkovi za nevhodné sexuální chování vůči pacientce šestiměsíční trest vězení. Muž také nebude smět pět let vykonávat činnost a musí ženě uhradit náhradu škody a újmy ve výši 618 000 Kč s úroky. Podle trestního senátu vedeného soudcem Lubošem Svrčkem se dopustil sexuálního nátlaku. Muž od počátku vinu odmítá.

Diskusní pořad Novy Za pět minut dvanáct bude nově moderovat Bára Divišová

Sobotní diskusní pořad Za pět minut dvanáct na TV Nova bude od 7. února moderovat politická reportérka a moderátorka Bára Divišová. Dosavadní moderátor Martin Čermák zůstává i nadále jednou z hlavních tváří Televizních novin. Zároveň se připravují rozsáhlejší dramaturgické změny s cílem nabídnout divákům ještě atraktivnější a dynamičtější formát, oznámila dnes Nova v tiskové zprávě.

Slavia? Ztráta, ztráta a ještě jedna ztráta, říká Fukal. Imponuje mu cenný navrátilec

„Slavia v Pardubicích ztratila dva body, ztratila část náskoku v tabulce a ztratila pro několik dalších zápasů i klíčového hráče. Domácí naopak dokázali, že se mistr dá o body obrat,“ říká bývalý český reprezentant Milan Fukal v pravidelném komentáři pro Aktuálně.cz k dění ve fotbalové lize.

Chaos v Polsku: Pár po rozvodu zjistil, že vůbec rozvedený není. Může se to týkat tisíců lidí

Tisíce lidí v Polsku, kteří se domnívají, že jsou už několik let rozvedení, se mohou dozvědět, že podle práva jsou stále svoji. Upozorňuje na to server Politico. Tento zmatek je podle něj následkem bitvy o justiční reformy zavedené za předchozí národněkonzervativní vlády Práva a spravedlnosti, které se současný proevropský kabinet premiéra Donalda Tuska snaží zrušit.

ŽIVĚ„Abychom se neokřikovali přes média.“ Klempíř pozve protestující umělce na ministerstvo

Ministr kultury Oto Klempíř (Motoristé) chce pozvat vystupující z nedělních demonstrací na podporu prezidenta Petra Pavla na ministerstvo kultury. „Ještě dnes všechny ty umělce z pódia pozvu na ministerstvo, abychom si to vyříkali z očí do očí, neokřikovali jsme se přes média,“ uvedl Klempíř ke svým plánům.