Nejdřív je potřeba si přivstat, vzít košík nebo pět, ohnout záda a proplést se mezi řádky polí, kde už nepopiratelně voní léto. Samosběr jahod není jen cesta k levnějšímu ovoci – je to malý rituál a možnost, jak strávit příjemný čas s rodinou nebo příteli. Kde to letos nejvíc voní, jaké jsou ceny a kdy a kam vyrazit, jsme zmapovali v galerii.
Počty lidí s hepatitidou typu E jsou oproti předchozím rokům v Česku dvojnásobné, nemocných bylo loni 684. Na vině je špatně tepelně upravené maso. Ve srovnání s covidovými roky také dvakrát vzrostl počet odhalených žloutenek typu C na 1300. Největší epidemii žloutenky, ale typu A, zažilo Československo v roce 1979, onemocnělo 34 tisíc lidí.
O samosběry jahod ve středních Čechách je zájem, nyní se mají naplno rozjet. Ceny jsou oproti loňsku vyšší, za kilogram jahod samosběrači zaplatí zhruba od 89 do 100 korun. O značnou část úrody přišli pěstitelé kvůli dubnovým mrazům. Očekávají, že sezona jahod skončí dříve než loni. Naopak postupně už navazuje sklizeň hrášku nebo česneku.
České jahody letos podraží meziročně o deset až 20 korun na 120 až 150 korun za kilogram. Při zahájení samosběru na středočeské jahodové farmě Vraňany to ve středu řekl předseda České ovocnářské unie Martin Ludvík. Polské jahody budou podle něj meziročně o desítky procent dražší, budou stát kolem 100 Kč za kilogram. Jako důvod zdražení v tuzemsku vidí mrazy, které úrodu snížily zhruba o třetinu.
Sezona samosběru jahod v Praze a okolí je zahájena. Jako první letos milovníky jahod mezi své řádky pustila Jahodárna ve středočeských Vraňanech, kam trvá cesta z pražských Holešovic necelou půlhodinu. Jahody se tu sbírají za cenu 65 korun za kilogram, zatímco v obchodech se vraňanské jahody prodávají za 120 korun. Akce proběhla v pátek až do vysbírání, další termíny Jahodárna vyhlásí v neděli.
Z jahod jsou ty nejlepší koláče a dezerty. Přidejte oblíbené ovoce i do lehké letní verze jahodových muffinů. Základem je rýžová mouka, rýžové mléko a kokosový olej.
Kromě jahod budete pro přípravu dřeně potřebovat už jen šťávu z jedné limetky a trochu medu. Sledujte ve videu, jak je příprava domácího zdravého osvěžení jednoduchá, a připravte se na horké letní dny.
Každý Čech ročně spořádá kolem dvou a půl kilogramu jahod. Ceny přitom meziročně vyrostly a kilo výběrových jahod stojí i 120 korun. Koncem června už však cena klesá na zhruba 70 korun za kilo.
Padesátiletá žena, která pracovala jako kontrolorka na jahodové farmě, byla v pondělí před australským soudem obviněna, že do jahod ukrývala šicí jehly. Motivem jejího jednání byla pravděpodobně pomsta zaměstnavateli.
Policie australského státu Queensland v neděli oznámila zatčení padesátileté ženy, která je podezřelá z ukrývání šicích jehel do jahod. Je v policejní vazbě, bylo proti ní vzneseno obvinění a v pondělí stane před okresním soudem v Brisbane, informovala média.
Po konzumaci jahody s jehlou skončil jeden muž v nemocnici.
Na tržiště zamířily čerstvé jahody. Řada z nich se vydává za české, ale není to pravda. Potravinářská inspekce hlásí, že počet falšování původu roste. Podívejte se, jak inspektoři kontrolují, zda je prodej v pořádku. Pro vstup do galerie klikněte na první snímek.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce se vydává zjišťovat kvalitu a původ jahod na českém trhu. Kontroly ji zavedou až na samotná pole.
Sezona jahod právě začíná. Tak proč si nezkusit upéct lahodné jahodové muffiny, kterými můžete potěšit i strávníky s alergií na lepek a laktózu.
Každý Čech sní v průměru 2,5 kilogramu jahod ročně a stále roste zájem o jahody vypěstované v České republice. Plochy, na kterých se pěstují jahodníky, se loni rozšířily a ministerstvo zemědělství podporuje pěstitele dotacemi. Stále ale chybí pracovní síla, většina pracovníků je ze zahraničí.
Na horké letní dny je ideální jahodová dřeň s medem a limetkou. Vyzkoušejte tento jednoduchý návod.
Pěstitele letos postihly mrazy, silné deště a krupobití - úroda ovoce bude kvůli špatnému počasí zhruba o pětinu nižší. Na cenách by se nedostatek měl projevit jen v případě meruněk, které mohou podle předsedy Ovocnářské unie zdražit o pětinu. Zvláště jahodáři si ale více než na neúrodu stěžují na překupníky, kteří jim konkurují levnými jahodami z dovozu a vydávají je za české. Rozpoznat podvod je přitom podle nich stále náročnější.
Letos zatím nejvíce zdražily broskve, okurky, lískové ořechy a papriky. Za celý poslední rok nejvýrazněji stoupla cena lískových ořechů.
Lidé v Česku v průměru snědí okolo tří kilogramů jahod na hlavu za rok
Na balkoně můžete relaxovat, ale i pěstovat květiny, voňavé bylinky, zeleninu či ovoce
Vaše zahrada potřebuje dostatek vody a kypřit půdu
Test ukázal, že potraviny často klamou. Nejsou v nich složky, podle kterých se jmenují
