Myši, špína, nebo jiný problém. Nový seznam podniků, které trestala potravinářská inspekce

Ekonomika Ekonomika, SZPI
23. 1. 2017 6:38
Státní zemědělská a potravinářská inspekce našla za poslední tři měsíce nedostatky v téměř padesáti prodejnách, restauracích, barech či výrobnách potravin po celém Česku. Podívejte se na jejich přehled sestavený podle informací z portálu PotravinyNaPranyri.cz. V naprosté většině případů už byly tyto podniky po krátkém zákazu znovu otevřeny. Do přehledu se dostanete kliknutím na úvodní fotku.
Foto: SZPI

Smíchovský radniční sklípek, Preslova, Praha 5

Provozovatel: Sklípek s.r.o.

Zjištěné skutečnosti:

  • Výrazně zanedbaný úklid.
  • Znečištěné kuchyňské náčiní.
  • Nezajištění odvozu potravinářského odpadu.
  • Výrazné znečištění všech prostor.
  • Nečistoty na stěnách.
  • Nečistoty na podlaze.
  • Nečistoty na regálech či zařízeních.
  • Silně znečistěná chladicí zařízení (nejsou jiné skladovací prostory).
  • Poškození stěn.
  • Poškození stropu.
  • Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů).
  • Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor.
  • Nevhodně skladované potraviny.


Uzavřena pouze část provozovny - kuchyně, prostor pro mytí černého a bílého nádobí

Datum uzavření:    15. 11. 2016
Datum uvolnění zákazu:    19. 11. 2016

 

Právě se děje

Další zprávy