Nakupování

Jak moc musí být mrkev šeredná, aby k vám nesměla? Podívejte se do leštičky, která ji vrací na trh

Jak moc musí být mrkev šeredná, aby k vám nesměla? Podívejte se do leštičky, která ji vrací na trh

Ošklivá zelenina – tedy příliš malá, křivá či členitá – se dříve vyhazovala, protože obchodní řetězce ji nechtěly. To se ale mění. Spotřebitelé dbají na zdravější životní styl a pokroucené tvary jsou pro ně zárukou přirozenosti. Jiní chtějí nestandardní zeleninu kupovat proto, aby omezili plýtvání s potravinami.

Loni v srpnu začal "nestandardní" tvary zeleniny nabízet za sníženou cenu Penny Market (dosud jich prodal 1 400 tun), pak se přidal e-shop Rohlík.cz a letos v lednu i řetězec Tesco (za tři týdny prodal 12 000 balení).

Odbytové družstvo Polabí ve Starém Vestci je jedním z podniků, které se do dodávání "šeredné" zeleniny do obchodů zapojily. Každé ráno kolem páté hodiny k němu vyrážejí kamiony se zeleninou. Starají se zde hlavně o odbyt zemědělské skupiny ZVO Group, jež sdružuje pět farem.

V hale čekají zaměstnanci na dodávku zeleniny ke třídění. V zimě jede provoz na jednu směnu, v létě na dvě. Do řetězců nyní podnik dodává dva druhy "nedokonalé" zeleniny – mrkev a řepu.

Zobrazit 35 fotografií

Foto: Jakub Plíhal

Iva Špačková, Jakub Plíhal

6. 3. 2017 6:45

Obchodní řetězce začaly mít zájem o "nestandardní" tvary zeleniny, začaly je lidem nabízet za sníženou cenu. Podívejte se, jak v praxi vypadá třídění mrkve u dodavatelské firmy. Pro vstup do galerie klikněte na první obrázek.

Prohlédnout si 35 fotografií

Právě se děje

Aktualizováno před 16 minutami

Lehečka si poradil s nasazenou čtyřkou, v Hamburku je ve čtvrtfinále

Lehečka si poradil s nasazenou čtyřkou, v Hamburku je ve čtvrtfinále

Český tenista Jiří Lehečka v Hamburku porazil 7:5, 6:2 čtvrtého nasazeného hráče Francisca Cerúndola z Argentiny a postoupil do čtvrtfinále.

před 28 minutami

Těžce zraněného šéfa dopravních policistů propustili. Není způsobilý k výkonu služby

Těžce zraněného šéfa dopravních policistů propustili. Není způsobilý k výkonu služby

Jiří Zlý je po loňském těžkém úrazu stále v péči lékařů. Na místo šéfa dopravní policie je vyhlášené výběrové řízení.

před 1 hodinou

Zájemce o elektrickou Škodu čeká rozčarování. Elroq dostal novou baterku

Zájemce o elektrickou Škodu čeká rozčarování. Elroq dostal novou baterku

Prohlédnout si 12 fotografií

Škoda Elroq 85 dostala novou baterku, která upravila některé klíčové elektrické parametry.

Nově se auto nabíjí pomaleji, maximální výkon klesl ze 175 na 135 kW.

před 1 hodinou

Nenasytná legenda slaví 45 let. Jak Pac-Man navždy proměnil herní průmysl

Nenasytná legenda slaví 45 let. Jak Pac-Man navždy proměnil herní průmysl

Před 45 lety spatřil světlo světa Pac-Man, žlutá ikona, která z japonských arkád dobyla svět.

před 1 hodinou

Prezidentova milost. Pavel stopl stíhání čtyř vojáků spojených se smrtí Afghánce

Prezidentova milost. Pavel stopl stíhání čtyř vojáků spojených se smrtí Afghánce

Prezident republiky Petr Pavel se rozhodl vyhovět žádostem o milost.

před 1 hodinou

Tohle je jen začátek. Satelitní snímky naznačily, co Rusové plánují "po Ukrajině"

Tohle je jen začátek. Satelitní snímky naznačily, co Rusové plánují "po Ukrajině"

Několik satelitních snímků ukazuje proměnu v jednotlivých ruských městech poblíž hranic s Finskem.

před 1 hodinou

Když se vrátila domů, rodina byla mrtvá. Abrahamsovou zachránila pozvánka na golf

Když se vrátila domů, rodina byla mrtvá. Abrahamsovou zachránila pozvánka na golf

Před Hitlerem ji zachránil sport. Golfistka Luisa Abrahamsová, která by se ve středu dožila 115 let, unikla holocaustu díky talentu.

Další zprávy