Experti posuzovali více kritérií – intenzitu barvy, konzistenci, rozpustnost v ústech, příjemnost vůně, intenzitu sladké chuti, příjemnost sladké chuti, intenzitu hořké chuti, intenzitu čokoládové chuti, intenzitu pachutí a celkový dojem. Po vyhodnocení těchto kategorií posuzovali, jak se jim líbí obal.
