Foto: Z trnkového sadu do "budíku". Podívejte se, kudy putuje švestka, než z ní vznikne slivovice

9/29 Přehled fotografií
R. Jelínek, slivovice, pálenka
Kvasné tanky pojmou 2 500 000 kilogramů švestek, které kvasí nejlépe při teplotě nad 15 stupňů Celsia. Nádrže jsou naplněny na osmdesát procent, ve zbylém prostoru se tvoří pěna.
Foto: R. Jelínek