Radim Klekner
Aktualizováno 30. 6. 2019 9:51
Na konci světa, ve vísce Kyjov u Krásné Lípy v severních Čechách, spustila v roce 2009 farmářská rodina Fafláků chov dlouhorohého skotu původem z USA. Z deseti dovezených embryí se uchytila tři. Dnes čítá stádo longhornů s majestátními rohy, jejichž rozpětí může činit i dva a půl metru, pětatřicet kusů. Prohlédněte si fotogalerii z ekofarmy na hranici Národního parku České Švýcarsko.
Chystá se vlastní prodej masa
Farma ekonomicky žije z chovu herefordů, jednoho z nejrozšířenějších masných plemen v Česku. Faflákovi mají okolo 250 kusů. Obhospodařují 350 hektarů půdy, polovina z toho se seče. Několik longhornů již prodali a další mají své zájemce. Hodně investují do chodu farmy, z vlastních zdrojů budují vlastní ekologická jatka spolu s bourárnou a připravují se na jejich rozjezd.
"V krmení pro naše zvířata jsme soběstační", říká partnerka farmáře. "Pastviny a louky vygenerují to, co stádo potřebuje."