Od jikry až na talíř. Podívejte se na velkochovy pstruhů, kteří nikdy nespatří slunce

Jeseter sibiřský. "Při chovu lososovitých ryb je nejdůležitější dbát co nejvíce o čistotu vody," říká padesátiletý chovatel, když v holínkách obchází nádrže, v nichž se mrskají ryby.

Foto: Radim Klekner