"Nesmí se nic přidávat, nic odebírat, tím je to dané," komentuje Špaček diskusi o dalších přidaných látkách. Firma prý med navíc sama testuje, a navíc ho posílá pravidelně na kontroly do německých laboratoří, aby případně vyloučila nežádoucí přítomnost například antibiotik. Těmi se totiž včely v některých částech světa mohou léčit a několik let nazpět objevila inspekce v některých tuzemských medech právě zbytky těchto léčiv.
