"Lidé očekávají i gastronomický zážitek. A chtějí se na cestě najíst zdravěji. Podle průzkumů je také patrné, že mají raději teplé jídlo, ne jen bagety. Novým konceptem bychom je chtěli nalákat, aby nejezdili do známých řetězců s rychlým občerstvením jako například McDonald's," dodal na otevření Stop Cafe u Kladrub David Oliva z Benziny.