Foto: Určíte hořkost, říz, plnost? Pití piva je věda. Výzkumníci vydali titul, jak poznat dobrý mok

Barevné osvětlení v senzorické laboratoři má význam pro hodnocení potravin, pro hodnocení piva se nepoužívá.

Foto: Ludvík Hradilek