"Pivo má tolik chutí, že mě nutí neustále přemýšlet o nových ingrediencích a surovinách, které by se s ním vzájemně snoubily," pokračuje šéfkuchař, kterého myšlenka propojení piva a gastronomie natolik zaujala, že k oslavě Dne českého piva sestavil speciální několikachodové pivní menu.
Foto: Český svaz pivovarů a sladoven
