Povolená ztráta zeminy na hektar půdy je v Česku u mělkých polí čtyři tuny ročně. Což je zhruba ona hromada z předchozí fotografie. "V praxi ale odtéká daleko víc," sděluje Hradilek, zatímco jeho kolega kontroluje srážkoměr. "Půdu přitom jen tak nevyrobíte." Zdejší projekt má odpovědět na to, jaké plodiny a jak pěstovat, aby k erozi docházelo co nejméně a aby v ideálním případě odteklo pryč i co nejméně vody.
