Stačí si vybírat zboží se značkou Fair Trade. V západní Evropě už je to docela běžné, v Česku zatím ne.
"Problém je v tom, že lidé v Česku o "fairtrade" zboží příliš nevědí a navíc jej nabízí jenom několik malých obchodů. Například v Německu se přitom prodává v 23 tisících supermarketů," vysvětluje Pavel Chmelař z české Asociace pro Fair Trade.
Jeho slova dokládají statistiky. Zatímco v Evropské unii se loni prodalo "fairtrade" zboží za 28 miliard korun, v Česku byl jeho obrat jenom pět milionů.
Férová káva? Požitek bez výčitek
Do Česka přišel koncept Fair Trade potravin před dvěma roky, kdy byl v Brně založen první obchod s férovými výrobky. Mezi ně patří hlavně káva, čaj či sušené ovoce, tedy výrobky ze zemí, kde se často porušují práva zaměstnanců.
Značka "férovosti" by proti jejich utlačování měla bojovat. Dostane ji totiž jenom ta firma, která dělníkům vyplácí plat, ze kterého si zajistí živobytí, základní zdravotní péči a ještě jim zůstane něco navíc. Zároveň musí "férové" firmy dodržovat ekologické standardy.
O historii Fair Trade čtěte ZDE.
Zákazníci, kteří si zboží od takové firmy koupí, si pak mohou být jistí, že kvůli jejich požitku nikdo netrpěl a ani se neničila příroda. Na Západě je o tento požitek bez výčitek docela velký zájem. I díky tomu je tam dnes z Fair Trade docela výnosný byznys. V Česku se mu zatím věnují spíš nadšenci.
"V Česku na trh s Fair Trade zatím nevstoupil žádný velký hráč. Teprve s ním bychom mohli skočit dopředu. Dnes se prodává Fair Trade v několika malých obchůdcích a částečně v síti Delvita," vysvětluje Pavel Chmelař, který Fair Trade v Česku propaguje.
Supermarkety v Česku? Zatím prázdné pulty
Nejvíce by podle Chmelaře pomohlo, kdyby "fairtrade" začaly nabízet velké supermarkety. Ty proti tomu v zásadě nic nemají. Samy od sebe se však do "férového obchodu" nehrnou.
"Ještě nám Fair Trade potraviny nikdo nenabídl. Pokud by se tak stalo, tak bychom se jejich uvedení nebránili," shrnuje za všechny Boris Malý, ředitel marketinku společnosti Globus.
"Výjimkou je zatím jenom Delvita, i když její sortiment je spíše omezený. Nabízí jenom biočaj, který je zároveň certifikován jako Fair Trade," říká Pavel Chmelař.
Větší nabídku podle něj měla krátce společnost Carrefour, která se však z českého trhu stáhla.
Její nástupce Tesco se podle Chmelaře férovému zboží zatím spíše vyhýbalo.
"Tescu šlo spíše o to získat dobré jméno. Fair Trade zavedli, ale podmínka zněla: tři výrobky na tři měsíce a do jednoho hypermarketu v Praze Letňanech," popisuje Chmelař.
"Pak chtěli začít pouštět do novin, co že všechno Tesco nedělá pro chudé africké a latinskoamerické farmáře," rozčiluje se.
Tesco: zavedeme kávu, čaj a čokoládu
Od příštího roku by se však situace v Tescu měla změnit.
"Plánujeme zavést "fairtrade" kávu, čaj, kakao a čokoládu. Časem bychom rádi sortiment ještě rozšířili," říká tisková mluvčí Tesca Jana Matoušková.
Na obalu "fairtrade" výrobků by Tesco navíc chtělo uvádět příběh člověka, který se na jeho výrobě podílel.
I přes záměr Tesca mají zatím největší nabídku férových potravin malé obchůdky neziskových organizací. Tři jsou v Praze, jeden v Brně a jeden ve Znojmě.
Zatímco v Česku stojí všechno na začátku, na Západě už má "fairtrade" také své tvrdé kritiky. Ty mu vytýkají hlavně to, že neřeší skutečné problémy rozvojového světa a soustředí se na jejich malý výsek.
Nakupování svět nespasí. Ale může pomoct
Lidé, kteří si kupují Fair Trade, mohou získat dojem, že stačí zajít do supermarketu a svět je zachráněn, napsal například týdeník The Economist. Český propagátor Fair Trade Pavel Chmelař kritiku částečně přijímá.
"Některé firmy skutečně prezentují výrobky Fair Trade tak, že když si koupíte čokoládovou tyčinku, tak zachraňujete svět od chudoby. To je zavádějící a nepravdivé," myslí si Chmelař.
"Co lze ale u výrobků Fair Trade zaručit, je to, že pěstitel za své úsilí získal odpovídající odměnu, že nebyly zneužity děti k práci a část zisku byla použita k financování místního rozvojového projektu," uzavírá.